our 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 8 minutes

Ingrédients :

500 g de crevettes roses fraîches de taille moyenne.
150 g de blanc de poulet
3 càs d'huile d'arachide
1 grosse carotte coupée en bâtonnets
1 gousse d'ail écrasée
1 càs de sauce au soja
1 ½ tasse de riz
4 oignons verts coupés en rondelles
150 g de pousses de soja

1.Décortiquez les crevettes et enlevez la veine dorsale. Coupez le poulet en fines lanières.
2.Placer le riz cru dans une casserole et ajouter de l'eau froide afin qu'elle dépasse le riz de +- 1 cm. Porter à ébullition. Baisser le feu et laisser cuire sans couvercle jusqu'à absorption complète de l'eau.
3.Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les crevettes, le poulet, la carotte, l'ail ; faites revenir en mélangeant jusqu'à ce que le mélange se dore.
4.Ajoutez la sauce au soja, le riz, les oignons verts et les pousses de soja.
5.Ajouter un peu de piment, de poivre et de sel.

Note : Servez le Nasi Goreng comme plat principal ou comme accompagnement. Le riz doit avoir refroidi avant d'être frit; cela lui évite de coller.

Bon appétit!

Merci beaucoup pour ta recette

Mais de rien, ceux qui ont testé devraient venir commenter :-)

Pas beaucoup de comments

Lol ouais c'est un big vent, qd je passe par ici jsens bien le courant d'air, encore un peu et je vois des bottes de foin rouler entrainant un nuage de poussière ;-)

ça a l'air bien bon... surtout les crevettes...

Sinon, plus simple, au Delhaize, dans leur plats préparés , il font du nasi goreng, et il est pas mauvais du tout.

Ouais mais bon, faut avouer qu'il n'y a pas meilleur que les plats maison, non?


Non ;-)