Salut,
Ca met combien de temps pour battre 11 blanc d'oeuf en neige au foeut?
Note: on a pas de mixer, on a bien essayé d'attacher le foeut à une foreuse mais,
après un bonne demi-heure, toujours rien.
Merci de nous aider, sans quoi notre Tiramisou sera fichu
(on pourra toujours boire l'amaretto pour se consoler)

Gilou, Ben et Bouli

11 oeufs à battre en neige à la main, même à trois, faut beaucoup d'huile de coude!

Sinon à la foreuse ca devrait le faire, sauf si c'est une dremel ;o

Un ptit truc, commencez doucement, augmenter la vitesse progressivement et rajoutez une pincée de sel pour bien faire lever le tout, ca devrait pas prendre plus de 2minutes.

Si vous avez pas la thune pour vous payer un mixer il existe un ustensible spécial pour battre les oeufs en neige à la main + efficace qu'un simple fouet, ca ressemble à une sorte de ressort qui va en s'évasant...

Vous nes avez pas emprunter un mixer quelque part ?



Sinon au fouet c'est possible aussi, faut faire des petits ronds bien rapides en s'arretant le moins possible

ma grd mère le faisait à la cuillère qd elle cuisinait encore (grâce soit rendue à cette époque bénie)

faut juste être motivé dans le geste ! et oui 11 d'un coup c plus compliqué en fait.

Bon après deux heure de battage on à abandonnné et bu l'amareto.
La prochène fois, on achetera du tout fait

Acheter un batteur surtout c'est super utile